Bistron À la carte

Ke-La klo 15 alkaen

Tervetuloa!

Lounas 10:30-15:00
Salaattibaari 10:30-15:00

Keskiviikosta perjantaihin
Lounas 10:30-15:00
Salaattibaari 10:30-21:00
À la carte 15:00-21.30. Keittiö sulkeutuu klo 21.00.

Lauantaisin
Lauantailounas 12:00-15:00
Salaattibaari 12:00-21:00
À la carte 15:00-21.30. Keittiö sulkeutuu klo 21.00.

Menu

Alkuun

Tempura 11,50€
Rapea jättiraputempura, pikkelöityä punakaalia ja avokadokreemiä L
tai
Jalotofutempura, pikkelöityä punakaalia ja avokadokreemiä VE+L

Carpaccio L+G 11,50€
Härkäcarpaccio, piparjuuri-dressing, sinappikaalia ja parmesaania

Gazpacho VE+G 8,50€
Raikas kirsikkatomaatti-manteligazpacho ja melonisalsaa

Salaattibaari 11,30€
Factoryn salaattibaari, kokoa mieleisesi annos monipuolisista raaka-aineista

Pääruuat

Grillattu kotimainen naudan ulkofilepihvi (L+G) 19,50€
bearnaise muhennettua grillipaprikaa, punaviinikastiketta ja dipperperunat

Gnocchit VE 14,50€
Rapeaksi paistettuja perunagnoccheja ja talon vegaanista makkaraa aromaattisella tomaattikastikkeella  

Savunieriää L+G 19,50€
Lämminsavustettua nieriää, fenkoli-perunapaistosta ja talon tartarkastiketta

Fish & Chips L 17,50€
Uppopaistettua rapeaa turskaa, dipper-perunat, shampanjaviinietikkaa sekä talon tartarkastiketta 

Pollo Limonello L 16,50€
Mehukasta kanaa kermaisessa sitruunakastikkeessa, basilikaa ja pappardelle-pastaa 

Smash!Burger VL 17€
Pihvit kotimaisesta rotukarjasta, briossisämpylä vintage cheddaria, ”come back”-kastiketta, myrttisen suolakurkkua ja dipper-perunat 

Ulkofilepihvi L,G 19,50€
Grillattu kotimainen naudan ulkofilepihvi, bearnaise muhennettua grillipaprikaa, punaviinikastiketta ja dipperperunat

Jälkiruoat

Letut L 7,50€
Voissa paistetut letut, mansikkahilloa, kermavaahtoa

Juustokakku L 8,50€
Lasiin rakennettu marja-juustokakku 

Juustot G 11,50€
Vaihtuva 3 juuston lajitelma, siemennäkkileipää ja vaniljalla maustettua tomaattihilloketta

Sorbet VE+G 5,50€
vadelmasorbettia ja basilikaa

Varaa pöytä