Lauantailounas

Lauantailounas

Factoryn lauantailounas tarjoaa monipuolisia ja raikkaita herkkuja jokaiseen makuun. Alkupalapöytään on katettu runsaita ja raikkaita salaatteja, itse leivottuja leipiä, erilaisia levitteitä ja kastikkeita.

Lämpimästä pöydästä herkutellaan Factory-tyylin laadukkailla liha- ja kasvisherkuilla ja illallisen kruunaa jälkiruokapöydän tuore kahvi, ja ihana jälkiruokapöytä!

Iltaisin ja viikonloppuisin sisäänkäynti Runeberginkadun kautta

Huom! Lauantaina 16.5.2026 ravintola menee kiinni poikkeuksellisesti jo kello 16:00

Lauantailounas 16.5.2026

Ravintola menee kiinni poikkeuksellisesti jo klo 16:00

Raikas vesimeloni-mansikkasalaatti fetajuustolla ja balsamicosiirapilla (L+G)
Vaahterasiirapilla glaseerattua punajuurta (VE+G+VS)
Tomaatti-mozzarellasalaatti punasipulilla ja yrttiöljyllä (VL+G)
Antipastovati: paahdettua paprikaa, valkosipuli-kalamata-oliivit,
aurinkokuivattua tomaattia, balsamico-herkkusieniä (VE+G+VS)
Raikas neidonsalaatti hedelmillä ja yrttiöljyllä (VE+G)
Kylmäsavulohi-peruna -parsasalaatti (M+G)
Rapu-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa)
Savuporopiirakka karamellisoidulla sipulilla (L)
Talon rosmariinifocaccia (VE) yrttilevite (VE+G) baba ghanoush (VE+G+VS)
Patonkia (L) (L) pippurituorejuusto (L+G) tapenade (VE+G+VS)
***
Mascarponella höystettyä porkkanasosekeittoa (L+G+VS)
***
Paistettua lohta sahrami-valkoviini-kermakastikkeessa (L+G) tillivoiperunat (L+G)
Yrttimarinoitua kanan sisäfilettä salsa verde -kastikkeella (M+G+VS) avocado-persikkadippi (L+G)
Grillattuja herkkusieniä ja tofua kermaisessa tomaatti-korianterikastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
***
Kirsikka-tiramisua (L)
Vegaaninen omenamousse (VE+G)
paahdettu pähkinägranola (VE+Sis.pähkinää)
Kahvi/tee

LAUANTAISIN 12:00-20:00 19,90€/hlö
ELÄKELÄISET 16,90€/HLÖ, LAPSET 1-12V./1 €/IKÄVUOSI

Henkilökuntamme auttaa mielellään allergeeneihin ja raaka-aineisiin liittyvissä kysymyksissä.

Saturday Lunch 16.5.2026

Out of the ordinary the restaurant will close at 16:00.

Fresh watermelon-strawberry salad with feta cheese and balsamic syrup (L+G)
Maple syrup glazed beetroot (VE+G+VS)
Tomato mozzarella salad with red onion and herb oil (VL+G)
Antipasto platter: roasted peppers, garlic Kalamata olives,
sun-dried tomatoes, balsamic mushrooms (VE+G+VS)
Fresh lettuce salad with fruits and herb oil (VE+G)
Cold-smoked salmon, potato and asparagus salad (M+G)
Shrimp Caesar salad (VL+G+VS+contains fish)
Smoked reindeer pie with caramelized onion (L)
House rosemary focaccia (VE) herb spread (VE+G) baba ghanoush (VE+G+VS)
Baguette (L) (L) pepper cream cheese (L+G) tapenade (VE+G+VS)
***
Carrot purée soup enriched with mascarpone (L+G+VS)
***
Pan-fried salmon in saffron white wine cream sauce (L+G) dill butter potatoes (L+G)
Herb-marinated chicken inner fillet with salsa verde sauce (M+G+VS) avocado peach dip (L+G)
Grilled mushrooms and tofu in creamy tomato coriander sauce (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
***
Cherry tiramisu (L)
Vegan apple mousse (VE+G)
roasted nut granola (VE+contains nuts)
Coffee/tea

SATURDAYS 12:00–20:00 €19.90/person
PENSIONERS €16.90/PERSON, CHILDREN 1–12 YEARS €1/YEAR OF AGE

Our staff will be happy to assist you with any questions regarding allergens and ingredients.