Factoryn Elonkorjuubuffet 19,90€

Elonkorjuubuffetissa juhlitaan loppukesän lämpöä runsaalla ja juhlavalla salaattipöydällä sekä suussa sulavilla satokauden lämpimillä herkuilla. Buffet huipentuu ihanaan jälkiruokapöytään ja kahviin Kampin, Lippulaivan, Ison Omenan ja Goodmanin Factoryissa lauantaina 15.8.26! Lisäksi Factoryn herkullinen pehmisbaari tarjolla Factory Lippulaivassa, Isossa Omenassa ja Goodmanissa.

Tutustu listoihin ja varaa pöytä:

Perjantai 17.7.2026

Kermainen lohikeitto (L+G)
Factoryn pannupihvit Dijon-sinappikastikkeessa (L+G) rapeat lohkoperunat (VE+G)
Rapeaksi tempurapaneroitua seitiä soija-chiliglaseerauksella (M+VS) paistettu kasvisriisi (VE+G+VS) sriracha-dippi (VE+G)
Peperoni-kinkku-pizza tuoreella rucolalla (VL+VS)
Wokattuja kasviksia ja kaurasuikaleita valkosipuli-yrtti glaseerauksella (VE+G+VS)
Hunajakakku (L

Maanantai 20.7.2026

Valkoviinillä höystetty fenkolisosekeitto (L+G) krutonki (VE)
Paistettua lohta sitruuna-hollandaisekastikkeella (L+G) perunamuusi (L+G) tilli-kermaviili (L+G)
Paistetut grillimakkarat karamellisoidulla sipulilla (M+G) sinappi-kurkkusalaatti (VE+G)
Peri peri -chilillä maustettua kanapastaa grillatulla paprikalla (L+VS)
Vegaaninen pinaatti-tofupaistos kookoskastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Mansikka-tuorejuustoviinerit (VL)

Tiistai 21.7.2026

Siskonmakkarakeitto (M+G+VS)
Factoryn unkarilaiset lihapullat savupaprika-kastikkeessa (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Ruispaneroidut voissa paistetut muikut (L) perunamuusi (L+G) aioli (VE+G+VS)
Itse tehdyt pinaattiohukaiset (L) puolukkahillo (VE+G)
Paistetulla Härkiksellä höystetty Provencen ratatouille tuoreilla yrteillä (VE+G+VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)

Keskiviikko 22.7.2026

Koskenlaskija-kanakeitto juureksilla (L+G)
Karamellisoidut possun ribsit BBQ-kastikkeessa (M+G+VS) rapeat lohkoperunat (M+G)
Cafe de paris – voi sulalla höystettyä paahdettua kanan paistileikettä (L+G) basmatiriisi (VE+G) tzatziki (L+G+VS)
Jättirapu Pad Thai – paistettu nuudeli-rapuwokki bambuversoilla ja tuoreilla mung-iduilla (M+VS)
Täyteläinen vege-stroganoff Gold & Green -suikaleilla (VE+G)
Vadelma-mustikkapiirakka (L) vaniljakastike (L+G)

Torstai 23.7.2026

Hernekeitto (M+G) pilkottua sipulia (M+G)
Tandoori-jogurttimarinoitua kanan rintafilettä (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Mureaa hitaasti haudutettua naudan paistia punaviini-herkkusienikastikkeella (M+G+VS) peruna-sipulipaistos (VE+G)
Parsakaali-kukkakaaligratiini mozzarellajuustolla ja bearnaisekastikkeella (VL+G)
Chilipaahdettuja tuoreita kasviksia ja tofua tuoreella korianterilla (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) oman keittiön mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)

Perjantai 24.7.2026

Kermainen lohikeitto (L+G)
Rapeaksi paistetut paneroidut kanan sisäfileet (M) currymajoneesi (VE+G+VS) valkosipulikermaperunat (L+G+VS)
Yön yli haudutettua porsaan ulkofilettä täyteläisessä Lyonin ranskankermakastikkeessa (L+G+VS) riisi (VE+G)
Kinkku-Aurajuusto-ananaspizza tuoreella rucolalla (VL+VS)
Wokattuja kasviksia kaurasuikalella valkosipuli-yrttiglaseerauksella (VE+G+VS)
Tyrni-valkosuklaapannacotta (L+G)

Henkilökuntamme auttaa mielellään allergeeneihin ja raaka-aineisiin liittyvissä kysymyksissä.

Friday 17.7.2026

Creamy salmon soup (L+G)
Factory’s minced meat patties with Dijon mustard sauce (L+G) crispy potato wedges (VE+G)
Crispy tempura battered pollock with soy chili glaze (M+VS) fried vegetable rice (VE+G+VS) sriracha dip (VE+G)
Pepperoni and ham pizza with fresh rocket (VL+VS)
Wok-fried vegetables and oat strips with garlic herb glaze (VE+G+VS)
Honey cake (L)

Monday 20.7.2026

Fennel puréed soup with white wine (L+G) crouton (VE)
Pan-fried salmon with lemon hollandaise sauce (L+G) mashed potatoes (L+G) dill sour cream (L+G)
Pan-fried grilled sausages with caramelized onion (M+G) mustard cucumber salad (VE+G)
Peri peri chili chicken pasta with grilled bell pepper (L+VS)
Vegan spinach tofu bake in coconut sauce (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Strawberry cream cheese Danish pastries (VL)

Tuesday 21.7.2026

Sausage soup (M+G+VS)
Factory’s Hungarian meatballs in smoked paprika sauce (L+G+VS) basmati rice (VE+G)
Rye breaded butter fried vendace (L) mashed potatoes (L+G) aioli (VE+G+VS)
House made spinach pancakes (L) lingonberry jam (VE+G)
Provençal ratatouille with fried Härkis and fresh herbs (VE+G+VS)
Factory’s ice cream bar (L+G)

Wednesday 22.7.2026

Koskenlaskija chicken soup with root vegetables (L+G)
Caramelized pork ribs in BBQ sauce (M+G+VS) crispy potato wedges (M+G)
Roasted chicken thigh steak with Café de Paris butter (L+G) basmati rice (VE+G) tzatziki (L+G+VS)
King prawn Pad Thai – fried noodle and prawn wok with bamboo shoots and fresh mung bean sprouts (M+VS)
Rich vegetarian stroganoff with Gold & Green strips (VE+G)
Raspberry blueberry pie (L) vanilla sauce (L+G)

Thursday 23.7.2026

Pea soup (M+G) chopped onion (M+G)
Tandoori yoghurt marinated chicken breast fillet (L+G+VS) basmati rice (VE+G)
Tender slow-braised beef roast with red wine mushroom sauce (M+G+VS) potato onion bake (VE+G)
Broccoli and cauliflower gratin with mozzarella cheese and béarnaise sauce (VL+G)
Chili roasted fresh vegetables and tofu with fresh coriander (VE+G+VS)
Factory’s pancakes (L) house strawberry jam (VE+G) vanilla foam (L+G) ice cream (L+G)

Friday 24.7.2026

Creamy salmon soup (L+G)
Crispy fried breaded chicken inner fillets (M) curry mayonnaise (VE+G+VS) garlic creamy potatoes (L+G+VS)
Overnight slow-braised pork sirloin in rich Lyon crème fraîche sauce (L+G+VS) rice (VE+G)
Ham, Aura cheese and pineapple pizza with fresh rocket (VL+VS)
Wok-fried vegetables with oat strips in garlic herb glaze (VE+G+VS)
Sea buckthorn white chocolate panna cotta (L+G)

Our staff are happy to help with any questions regarding allergens or ingredients.

Tilaa lounaslista

Sähköpostiosoite*

Olen kiinnostunut

Catering-palveluistaSopimuslounaistaPlease leave this field empty.

Δ