Lounaslista
Salaattibaari
Salaattifillari
Lounaslista

Lounas

Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 15.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa sekä kahvin / teen. Lounasbuffet 10,70€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 10,70€.

lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton

Keskity juhlimiseen, Factoryn vappukassi sujuvoittaa vapun vieton. Tilaa toimituksella tai nouda itse!
Kahden tai neljän hengen kassi on täytetty Factoryn ravintolakeittiössä käsin tehdyillä herkuilla

FACTORYN VAPPUKASSI 40€/2hlö 60€/4hlö 

 

Maanantai 19.04.2021

Kermainen parsakaalisosekeitto (L+G) krutongit (M)
Paahdettua lohta bearnaisekastikkeessa (VL+G) kevätsipuliperunat (M+G)
Savupekonikiusaus (L+G+VS)
Grillattuja kauden kasviksia paahdetuilla kikherneillä (M+G+VE+VS)
Marja-banaani smoothie (L+G)

Tiistai 20.04.2021

Mustajuurikeitto (L+G)
Kanaa tikka masala-kastikkeessa
nepalilaiseen tapaan (L+G+VS) basmatiriisi
Factoryn pyttipannu kananmunalla (M+G) suolakurkku (M+G+VE)
Vegaanin kasviskorma kookoskermalla (M+G+VE+VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)

Keskiviikko 21.04.2021

Bataattisosekeitto (L+G)
Yön yli haudutettua naudanlihaa kermaisessa mustaherukkakastikkeessa (L+G)
paahdetut perunat(M+G+VE)
Wokattua porsaanlihaa tuoreilla kasviksilla (M)
Melanzane alla parmesaani (L+G+VE+VS)
Factoryn rahkabaari (L+G)

Torstai 22.04.2021

Hernekeitto (M+G)
Paistettuja jauhelihapihvejä BBQ-kastikkeessa (L+G+VS)
Perunamuusi (L+G)
Grillattua kanaa taco-korianteri kastikkeessa (L+G+VS) riisi
Paistettuja kasvispihvejä (M) currydippi (M+G)
Factoryn letut (L) mansikkahilloa (M+G+VE) vaniljavaahtoa (L+G) jäätelöä (L+G)

Perjantai 23.04.2021

Tomaatti-basilikakeitto (M+G+VS)
Rapea porsaanleike (M) ranskalaiset (M+G) aioli (M+G+VS)
Jauhelihabolognese (M+G) Rummo-spagetti (M) parmesaania (VL+G)
Tuore kukka- ja parsakaalipaistos nyhtökauralla (M+VS+VE)
Suklaafondant

Monday 19.04.2021

Creamy & soft broccoli soup (L+G) croutons (M)
Roasted salmon in béarnaise sauce (VL+G) spring onion potatoes (M+G)
Smoked bacon casserole (L+G+VS)
Grilled seasonal vegetables with roasted chickpeas (M+G+VE+VS)
Berry-banana smoothie (L+G)

Tuesday 20.04.2021

Black salsify soup (L+G)
Nepalese style chicken in tikka masala sauce (L+G+VS) basmati rice (M+G+VE)
Factory’s fry-up with egg (M+G) pickles (M+G+VE)
Vegan vegetable korma with coconut cream (M+G+VE+VS)
Factory’s ice cream bar (L+G)

Wednesday 21.04.2021

Soft sweet potato soup (L+G)
Overnight braised beef in creamy blackcurrant sauce (L+G) roasted potatoes (M+G)
Woked pork with fresh vegetables (M)
Melanzane alla parmesan (L+G+VS)
Factory’s quark bar (L+G)

Thursday 22.04.2021

Pea soup (M+G)
Fried ground beef steaks in BBQ sauce (L+G+VS)
Mashed potatoes (L+G)
Grilled chicken in taco-coriander sauce (L+G+VS) rice
Fried vegetable steaks (M) curry dip (M+G)
Factory pancakes (L) strawberry jam (M+G+VE) vanilla mousse (L+G) ice cream (L+G)

Friday 23.04.2021

Tomato-basil soup (M+G+VS)
Crispy pork cutlet (M) french fries (M+G+VE) aioli (M+G+VS)
Minced meatology (M+G) Rummo spaghetti (M) parmesan (VL+G)
Fresh cauliflower-broccoli casserole with pulled oats (M+VE+VS)
Chocolate fondant

Salaattibaari
Salaattifillari