Iltabuffet
ILTABUFFET 18,50€ 11.1.23 alkaen KE-LA klo 16-20
Alkupalapöytä
Kattava salaattipöytä, itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita
Lämmin pöytä
Perjantai 27.1.2023
Katalonialaiset lihapullat tomaatti-savupaprikakastikkeessa (M+G+VS) patatas bravas (M+G)
Coq au vin -kukkoa viinissä (M+G+VS) riisi (VE+G)
Herkullinen ratatouille härkiksellä (VE+G+VS)
Lauantai 28.1.2023
Nepalilainen butter chicken (L+VS+sis.cashewpähkinää) basmatiriisi (VE+G)
Rub-maustettua nyhtöpossua chili-BBQ-kastikkeella (M+G+VS) uunilohkoperunat (VE+G)
Paahdetut tuoreet kasvikset ja oumph suikaleita yrttiöljyllä (VE+G+VS)
Keskiviikko 1.2.2023
Factoryn lihapullat pippurikastikkeessa (L+G+VS) paahdetut perunat yrteillä höystettynä (VE+G)
Paneroitu broileria sitrusvinaigretilla (VL) paprikadippi (VE+G) basmatiriisi (VE+G)
Tex mex -härkis-kasvispaistos tuoreella korianterilla (VE+G+VS)
Torstai 2.2.2023
Paistettua broilerin rintafilettä tandoori-kastikkeessa (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Paistettu nieriää valkoviinikastikkeessa (L+G) perunamuusi (L+G)
Aasialainen kasvis-tofu-nuudelipaistos tuoreella korianterilla (VE+VS)
Perjantai 3.2.2023
Factoryn jauhelihapihvit sienikastikkeella (L+G+VS) rosmariiniperunat (VE+G)
Paistettuja kanakebablastuja chili-tomaattikastikkeessa (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Nepalilainen bataatti-kukkakaalikorma tofulla (VE+G+VS)
Lauantai 4.2.2023
Chilipaprikalla ja tuorejuustolla täytetyt porsaanfileet (L+G+VS) valkosipuli-rosmariinipaahdetut perunat (VE+G+VS)
Teriyaki-glaseeratut broilerivartaat (M+G+VS) kasvis- fried rice (VE+G+VS)
Hernehummus-kvinoapihvit (VE+G+VS) chilidippi (VE+G)
ILTABUFFET 18,50€ KESKIVIIKOSTA LAUANTAIHIN klo 16-20
ELÄKELÄISHINTA 15,50€ LAPSET 1-12 v 1€/ikävuosi
Factoryn iltabuffet tarjoaa monipuolisia ja raikkaita herkkuja jokaiseen makuun. Alkupalapöytään on katettu runsaita ja raikkaita salaatteja, itse leivottuja leipiä, erilaisia levitteitä ja kastikkeita.
Lämpimästä pöydästä herkutellaan Factory-tyylin laadukkailla liha- ja kasvisherkuilla ja illallisen kruunaa jälkiruokapöydän tuore Lawazza kahvi, viikoittain vaihtuva jälkiruoka ja itse paistetut letut!
Viinit
Kuohuvat
Dom Potier Brut Cava, Espanja
6€ 12 cl / 28€ 75cl
Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut, Italia
7€ 12cl/ 29€ 75cl
Valkoviinit
House white 5,50 € 16cl/ 25 € 75cl
Hans Baer Riesling, Saksa
5€ 12cl / 6,5€ 16cl / 28€ 75cl
b.io Pinot Grigio Organic, Italia
6€ 12cl/ 7,5€ 16cl/34€ 75cl
Rose
Les Dauphins Rose, Ranska 6 €/16 cl/28 € 75cl
Punaviinit
House red 5,50€ 16cl/ 25 € 75cl
Argento, Malbec, Mendoza, Argentiina
5€ 12cl / 6,5 € 16cl /29 € 75cl
b.io Primitivo Organic, Italia
6€ 12cl / 7,5€ 16 cl / 34€ 75cl