Iltabuffet

Factoryn iltabuffet tarjoaa monipuolisia ja raikkaita herkkuja jokaiseen makuun. Alkupalapöytään on katettu runsaita ja raikkaita salaatteja, itse leivottuja leipiä, erilaisia levitteitä ja kastikkeita.

Lämpimästä pöydästä herkutellaan Factory-tyylin laadukkailla liha- ja kasvisherkuilla ja illallisen kruunaa jälkiruokapöydän tuore kahvi, päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja itse paistetut letut!

Iltaisin ja viikonloppuisin sisäänkäynti Runeberginkadun kautta.

Alkupalapöytä

Kattava salaattipöytä, itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita

Lämmin pöytä

Perjantai 7.8.2026

Pariloidut kanan sisäfileet chimichurri-pesto -glaseerauksella (M+G+VS)
rosmariini-valkosipuli -paahdetut perunat (VE+G)
Paistettua siikaa sitruuna-hollandaisekastikkeella (VL+G) tartardippi (VE+G)
Täyteläinen Butter Tofu soijakermalla ja kauden kasviksilla (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Rapu-sipuli-jalapenopizza nacholastulla (L))
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L)
talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Keskiviikko 12.8.2026

Paistettua lohta Crying Tiger -glaseerauksella (M+G) yrtti-pestoperunat (VE+G) tzatziki (L+G+VS)
Grillattua broilerin paistileikettä Thai Red Curry -kastikkeessa (M+G+VS) jasmiiniriisi (VE+G)
MUU Vege -nakkipaloja, herkkusieniä ja tuoreita kasviksia tomaattisessa soija-kermakastikkeessa (VE+G+VS) Basmatiriisi (VE+G)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L)
talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Torstai 13.8.2026

Factoryn lihapullat sinappi-kermakastikkeessa (L+G) uunilohkoperunat (VE+G)
Rapeaksi paistettu kanan Cordon Bleu (VL) savupaprikamajoneesi (VE+G)
Bataatti-lehtikaalicurry Härkiksellä ja tuoreella korianterilla (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L)
talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Perjantai 14.8.2026

Hitaasti kypsennettyä naudanpaistia karpalo-punaviinikastikkeella (M+G)
perunagratiini vuohenjuustolla (L+G)
Talon rapeaksi paneroitua kanan rintafileetä (M+G) persilja-aioli (VE+G)
Siirapilla glaseeratut juurekset Härkiksellä ja babypinaatilla (VE+G+VS)
Pepperoni-kinkkupizza tuoreella rucolalla (VL+VS)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L)
talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

ILTABUFFET 19,90€ KESKIVIIKOSTA PERJANTAIHIN klo 16-20

ELÄKELÄISHINTA 16,90€ LAPSET 1-12 v 1€/ikävuosi

JÄLKIRUOKA MAHDOLLISTA SAADA GLUTEENITTOMANA TAI VEGAANISENA

Henkilökuntamme auttaa mielellään kysymyksissä allergeeneista tai menun ainesosista.

Ryhmävaraustiedustelut: kamppi@ravintolafactory.com

Starters

Encompassing salad table, homemade fresh bread, spreads and sauces

Warm table

Friday 7.8.2026

Grilled chicken tenderloins with chimichurri pesto glaze (M+G+VS)
rosemary and garlic roasted potatoes (VE+G)
Pan-fried whitefish with lemon Hollandaise sauce (VL+G) tartar dip (VE+G)
Rich Butter Tofu with soy cream and seasonal vegetables (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Shrimp, onion and jalapeno pizza with nacho chips (L)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L)
House strawberry jam (VE+G) vanilla foam (L+G)

Wednesday 12.8.2026

Pan-fried salmon with Crying Tiger glaze (M+G) herb pesto potatoes (VE+G) tzatziki (L+G+VS)
Grilled chicken thigh fillet in Thai Red Curry sauce (M+G+VS) jasmine rice (VE+G)
MUU vege sausage pieces, mushrooms and fresh vegetables in a creamy tomato soy sauce (VE+G+VS)
basmati rice (VE+G)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L)
House strawberry jam (VE+G) vanilla foam (L+G)

Thursday 13.8.2026

Factory’s meatballs in creamy mustard sauce (L+G) oven-baked potato wedges (VE+G)
Crispy Chicken Cordon Bleu (VL) smoked paprika mayonnaise (VE+G)
Sweet potato and kale curry with Härkis and fresh coriander (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L)
House strawberry jam (VE+G) vanilla foam (L+G)

Friday 14.8.2026

Slow-cooked roast beef with cranberry red wine sauce (M+G)
Potato gratin with goat cheese (L+G)
House crispy breaded chicken breast fillet (M+G) parsley aioli (VE+G)
Syrup-glazed root vegetables with Härkis and baby spinach (VE+G+VS)
Pepperoni and ham pizza with fresh arugula (VL+VS)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L)
House strawberry jam (VE+G) vanilla foam (L+G)

EVENING BUFFET  19,90€ FROM WEDNESDAY TO FRIDAY
Wed-Fri from 4pm to 8pm

PENSIONERS 16,90€ CHILDREN 1-12 v 1€/year

DESSERT IS ALSO POSSIBLE TO ASK GLUTEN FREE OR VEGAN.

Our staff will be happy to help you with any questions about allergens or ingredients.

Group reservations: kamppi@ravintolafactory.com