Iltabuffet
ILTABUFFET 18,50€ KESKIVIIKOSTA LAUANTAIHIN
klo 16-20
ELÄKELÄISHINTA 15,50€ LAPSET 1-12 v 1€/ikävuosi
Factoryn iltabuffet tarjoaa monipuolisia ja raikkaita herkkuja jokaiseen makuun. Alkupalapöytään on katettu runsaita ja raikkaita salaatteja, itse leivottuja leipiä, erilaisia levitteitä ja kastikkeita.
Lämpimästä pöydästä herkutellaan Factory-tyylin laadukkailla liha- ja kasvisherkuilla ja illallisen kruunaa jälkiruokapöydän tuore Lavazza kahvi, viikoittain vaihtuva jälkiruoka ja itse paistetut letut!
Alkupalapöytä
Kattava salaattipöytä, itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita
Lämmin pöytä
Keskiviikko 7.5.2023
Paistettua lohta sitruunavinaigretella (M+G+VS) perunamuusi (L+G) tartar-dippi (VE+G+VS)
Aasialainen karamellipossu (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Maukas ratatouille tofulla ja tuoreilla yrteillä (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Torstai 8.6.2023
“Coq au vin” -broilerin paistileikkeistä (M+G+VS) riisi (VE+G)
Kevyesti parmesan-paneroitua Islannin seitifilettä (VL) paahdetut perunat (VE+G) sauce gribiche (VE+G+VS)
Yrttiöljyllä glaseerattu värikäs kasviskimara vegaanisilla kanalastuilla (VE+G+VS)
Perjantai 9.6.2023
Paistettua puna-ahventa sitruuna-hollandaisekastikkeella (M+G+VS) keitetyt varhaisperunat kevätsipulilla (VE+G)
Punaviinikastikkeessa haudutettu naudanpaistia (M+G+VS) riisi (VE+G)
Nepalilainen okra-peruna-papupaistos tuoreella korianterilla (VE+G+VS)
Lauantai 10.6.2023
Nepalilainen butter chicken (L+G+VS+sis.cashewpähkinää) basmatiriisi (VE+G)
Factoryn lihapullat ruskeassa kastikkeessa (L+G+VS) uunilohkoperunat (VE+G)
Bataatti-kukkakaalikorma tofulla ja soijakermalla (VE+G+VS)
ILTABUFFET 18,50€ KESKIVIIKOSTA LAUANTAIHIN
klo 16-20
ELÄKELÄISHINTA 15,50€ LAPSET 1-12 v 1€/ikävuosi
Factoryn iltabuffet tarjoaa monipuolisia ja raikkaita herkkuja jokaiseen makuun. Alkupalapöytään on katettu runsaita ja raikkaita salaatteja, itse leivottuja leipiä, erilaisia levitteitä ja kastikkeita.
Lämpimästä pöydästä herkutellaan Factory-tyylin laadukkailla liha- ja kasvisherkuilla ja illallisen kruunaa jälkiruokapöydän tuore Lavazza kahvi, viikoittain vaihtuva jälkiruoka ja itse paistetut letut!
Viinit
Kuohuvat
Dom Potier Brut Cava, Espanja
6€ 12 cl / 28€ 75cl
Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut, Italia
7€ 12cl/ 29€ 75cl
Valkoviinit
House white 5,50 € 16cl/ 25 € 75cl
Hans Baer Riesling, Saksa
5€ 12cl / 6,5€ 16cl / 28€ 75cl
b.io Pinot Grigio Organic, Italia
6€ 12cl/ 7,5€ 16cl/34€ 75cl
Rose
Hans Baer Rose 6€/16cl 28€/75cl
Punaviinit
House red 5,50€ 16cl/ 25 € 75cl
Argento, Malbec, Mendoza, Argentiina
5€ 12cl / 6,5 € 16cl /29 € 75cl
b.io Primitivo Organic, Italia
6€ 12cl / 7,5€ 16 cl / 34€ 75cl