Iltabuffet

Alkupalapöytä

Kattava salaattipöytä, itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita

Lämmin pöytä

Perjantai 26.4.2024

Porsaan plumaa aasialaisessa BBQ-kastikkeessa (M+G+VS) paistettua varhaisperunaa (VE+G)
Nepalilainen Butter chicken (L+G+VS+sis. pähkinää) basmatiriisi (VE+G)
Sweet chili -paahdettuja kasviksia ja härkistä (VE+G+VS)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Lauantai 27.4.2024

Paneroitua Goujon-broilerin sisäfilettä (M+VS) mehevää kookosriisiä (VE+G)
Paistettua lohta chimichurriglaseerauksella (M+G+VS) varhaisperunoita kevätsipulilla (M+G+VS)
Höyrytettyjä kasviksia ja paistettua tofua yrttiöljyllä (VE+G+VS)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Keskiviikko 1.5.2024

Vappulounas!
Lounas 37€/hlö, Lapset 0-3 V. 0 €, 4-12V. 15 €
Kattaukset klo. 12 ja 15.

Torstai 2.5.2024

Factoryn lihapullat tomaatti-basilikakastikkeessa (L+G+VS) annanperunat (L+G)
Rapeaksi paistettua paneroitua Goujon broileria (M) tzatsiki (L+G+VS) yrtti-basmatiriisi (VE+G)
Satay-paahdettuja kauden kasviksia ja tofua (VE+G+VS+sis.pähkinää)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Perjantai 3.5.2024

Rapeaksi paistetut wieninleikkeet (M) sitruunalohkot (VE+G) anjovis ja kapris (M)
yrtti-varhaisperunat (VE+G) aioli (VE+G+VS)
Provence-maustettua broilerin paistileikettä (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Rapeat chipotle-falafelit kasvis-sipulipedillä (VE+G+VS) minttu-kurkkudippi (VE+G)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Lauantai 4.5.2024

Grillattua lohta hollandaisekastikkeella (VL) keitetyt varhaisperunat tilliöljyllä (VE+G)
Yön yli haudutettua naudanpaistia tummalla luumu-dijon-kastikkeella ( M+G+VS) perunapyree (L+G)
Grillattuja vihreitä kasviksia ja tofua auringonkukansiemenpestolla (VE+G+VS)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

 

ILTABUFFET  19,00€ KESKIVIIKOSTA LAUANTAIHIN
ke – pe klo 16-20, la klo 12-20

ELÄKELÄISHINTA 16,00€ LAPSET 1-12 v 1€/ikävuosi

JÄLKIRUOKA MAHDOLLISTA SAADA MYÖS GLUTEENITTOMANA TAI VEGAANISENA.

Factoryn iltabuffet tarjoaa monipuolisia ja raikkaita herkkuja jokaiseen makuun. Alkupalapöytään on katettu runsaita ja raikkaita salaatteja, itse leivottuja leipiä, erilaisia levitteitä ja kastikkeita.

Lämpimästä pöydästä herkutellaan Factory-tyylin laadukkailla liha- ja kasvisherkuilla ja illallisen kruunaa jälkiruokapöydän tuore Lavazza kahvi, päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja itse paistetut letut!

 

Evening buffet

Starters

Encompassing salad table, homemade fresh bread, spreads and sauces

Warm table

Friday 26.4.2024

Pork pluma with Asian BBQ sauce (M+G+VS) fried potatoes (VE+G)
Nepalese Butter chicken (L+G+VS+incl. nut) basmati rice (VE+G)
Sweet chili roasted vegetables and Härkis fava beans (VE+G+VS)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Saturday 27.4.2024

Breaded Goujon chicken tenderloin (M+VS) juicy coconut seasoned rice (VE+G)
Fried salmon with chimichurri glaze (M+G+VS) potatoes with chive (M+G+VS)
Steamed vegetables and fried tofu with herb oil (VE+G+VS)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Wednesday 1.5.2024

May Day Lunch!
Lunch 37€/person, Kids 0-3 V. 0 €, 4-12V. 15 €
Served klo. 12 and 15.

Thursday 2.5.2024

Factory’s meatballs with tomato and basil sauce (L+G+VS) Pommes Anna (L+G)
Crispy fried breaded Goujon chicken (M) tzatsiki (L+G+VS) herb seasoned basmati rice (VE+G)
Satay roasted seasonal vegetables and tofu (VE+G+VS+incl. nut)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Friday 3.5.2024

Crispy fried Wiener schnitzel (M) lemon wedges (VE+G) anchovy and caper (M)
herb seasoned potatoes (VE+G) aioli (VE+G+VS)
Provence seasoned chicken roast cutlet (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Crispy chipotle falafels with vegetable and onion casserole (VE+G+VS) mint and cucumber dip (VE+G)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Saturday 4.5.2024

Grilled salmon with hollandaise sauce (VL) boiled potatoes with dill oil (VE+G)
Overnight braised beef roast with dark plum and dijon sauce ( M+G+VS) potato puree (L+G)
Grilled green vegetables and tofu with sunflower seed pesto (VE+G+VS)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

 

BOOK A TABLE

Group reservations: kamppi@ravintolafactory.com

 

EVENING BUFFET  19,00€ FROM WEDNESDAY TO SATURDAY
Wed-Fri from 4pm to 8pm, Sat from 12 noon to 8pm

PENSIONERS 16,00€ CHILDREN 1-12 v 1€/year

DESSERT IS ALSO POSSIBLE TO ASK GLUTEN FREE OR VEGAN.

Factory’s evening buffet offers diverse and fresh delicasy for everyone.  For starters is set plentiful salad table, homemade bread, spreads and sauces.

From the warm table is feasted Factory style good quality meat and vegetable foods and dinner is finished dessert table included with fresh Lavazza coffee, daily variating dessert and home made delicious pancakes!