Iltabuffet

ILTABUFFET 18,50€ 11.1.23 alkaen KE-LA klo 16-20

Alkupalapöytä

Kattava salaattipöytä, itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita

Lämmin pöytä

Perjantai 27.1.2023

Katalonialaiset lihapullat tomaatti-savupaprikakastikkeessa (M+G+VS) patatas bravas (M+G)
Coq au vin -kukkoa viinissä (M+G+VS) riisi (VE+G)
Herkullinen ratatouille härkiksellä (VE+G+VS)

Lauantai 28.1.2023

Nepalilainen butter chicken (L+VS+sis.cashewpähkinää) basmatiriisi (VE+G)
Rub-maustettua nyhtöpossua chili-BBQ-kastikkeella (M+G+VS) uunilohkoperunat (VE+G)
Paahdetut tuoreet kasvikset ja oumph suikaleita yrttiöljyllä (VE+G+VS)

Keskiviikko 1.2.2023

Factoryn lihapullat pippurikastikkeessa (L+G+VS) paahdetut perunat yrteillä höystettynä (VE+G)
Paneroitu broileria sitrusvinaigretilla (VL) paprikadippi (VE+G) basmatiriisi (VE+G)
Tex mex -härkis-kasvispaistos tuoreella korianterilla (VE+G+VS)

Torstai 2.2.2023

Paistettua broilerin rintafilettä tandoori-kastikkeessa (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Paistettu nieriää valkoviinikastikkeessa (L+G) perunamuusi (L+G)
Aasialainen kasvis-tofu-nuudelipaistos tuoreella korianterilla (VE+VS)

Perjantai 3.2.2023

Factoryn jauhelihapihvit sienikastikkeella (L+G+VS) rosmariiniperunat (VE+G)
Paistettuja kanakebablastuja chili-tomaattikastikkeessa (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Nepalilainen bataatti-kukkakaalikorma tofulla (VE+G+VS)

Lauantai 4.2.2023

Chilipaprikalla ja tuorejuustolla täytetyt porsaanfileet (L+G+VS) valkosipuli-rosmariinipaahdetut perunat (VE+G+VS)
Teriyaki-glaseeratut broilerivartaat (M+G+VS) kasvis- fried rice (VE+G+VS)
Hernehummus-kvinoapihvit (VE+G+VS) chilidippi (VE+G)

ILTABUFFET  18,50€ KESKIVIIKOSTA LAUANTAIHIN klo 16-20

ELÄKELÄISHINTA 15,50€ LAPSET 1-12 v 1€/ikävuosi

Factoryn iltabuffet tarjoaa monipuolisia ja raikkaita herkkuja jokaiseen makuun. Alkupalapöytään on katettu runsaita ja raikkaita salaatteja, itse leivottuja leipiä, erilaisia levitteitä ja kastikkeita.

Lämpimästä pöydästä herkutellaan Factory-tyylin laadukkailla liha- ja kasvisherkuilla ja illallisen kruunaa jälkiruokapöydän tuore Lawazza kahvi, viikoittain vaihtuva jälkiruoka ja itse paistetut letut!

Viinit
Oluet, siiderit, lonkerot ja alkoholittomat juomat
Mocktailit ja drinkit
Viinit

Viinit

Kuohuvat

Dom Potier Brut Cava, Espanja
6€ 12 cl / 28€ 75cl
Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut, Italia
7€ 12cl/ 29€ 75cl

Valkoviinit

House white 5,50 € 16cl/ 25 € 75cl
Hans Baer Riesling, Saksa
5€ 12cl / 6,5€ 16cl / 28€ 75cl
b.io Pinot Grigio Organic, Italia
6€ 12cl/ 7,5€ 16cl/34€ 75cl

Rose

Les Dauphins Rose, Ranska 6 €/16 cl/28 € 75cl

Punaviinit

House red 5,50€ 16cl/ 25 € 75cl
Argento, Malbec, Mendoza, Argentiina
5€ 12cl / 6,5 € 16cl /29 € 75cl
b.io Primitivo Organic, Italia
6€ 12cl / 7,5€ 16 cl / 34€ 75cl

Oluet, siiderit, lonkerot ja alkoholittomat juomat
Mocktailit ja drinkit