Factoryn Joululounaat

Factoryn joulupöytä katetaan jälleen joulukuussa kaikissa Factoryissa

Pöytä on täytetty joulun herkuilla: kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen! Huom. emme ota pöytävarauksia arkijoululounaille.

Perinteiset joululounaat

Lisäksi lauantaina 7.12.2024 klo 12-17 katetaan Lippulaivan ylellinen joululounas ja
lauantaina 14.12.2024 klo 12-16 Factory Ison Omenan ja klo 12-20  Factory Kampin ylellinen joululounas.
Ylellisen joululounaan valikoima on jouluinen ja vieläkin kattavampi kuin perinteisellä joululounaalla!

Maanantai 18.11.2024

Sitruunainen nauris-lehtikaalisosekeitto (L+G)
Uunilohta Romesco-kastikkeella (M+G) Cacio e pepe tagliatelle -pastaa (VL)
Täyteläistä burgundinpataa (M+G+VS, Liha. 100% nautaa) perunamuusi (L+G)
Paistettua paprikaa, munakoisoa ja Härkistä kookoskermaisella tahinikastikkeella (VE+G+VS)
Paahdettua valkosuklaa-mascarponemoussea kotimaisella vadelmalla (VL+G)

Tiistai 19.11.2024

Täyteläistä graavilohi-keittoa (L+G)
Factoryn pannupihvit Cafe de Paris -kastikkeessa (L+G+VS) peruna-purjopaistos (VE+G)
Provence marinoitua broileria ja kasviksia tomaatti-basilikakastikkeessa (M+G+VS)
Mehevät kolmen juuston parsakaali-kasvispihvit (L)
Vihreä pinaatti-linssicurry paistetulla tofulla (VE+G+VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)

Keskiviikko 20.11.2024

Kotimaisella omenalla höystettyä kyssäkaalikeittoa (L+G)
Nepalilainen Butter chicken (L+G+VS+Sis.pähkinää) basmatiriisiä (VE+G)
Rapeaksi paistettua paneroitua Alaskan seitiä (M) piparjuurella maustetut uunijuurekset (VE+G) tillidippi (VE+G)
Grillattuja kaaleja miso-yuzu -kastikkeella ja Feels like chicken -soijapaloilla (VE+G+VS)
Talon Hokkaido-kurpitsapiirakkaa (L+G) vanilja-kanelikermavaahtoa (L+G)

Torstai 21.11.2024

Hernekeittoa (M+G) pilkottua sipulia (VE+G)
Factoryn lihapullia tummassa pippurikastikkeessa (M+G+VS) valkosipuli-kermaperunat (L+G+VS)
Meksikolaista habanero-broileria Mango pico de gallo -hunnulla (M+G+VS) korianteri-kookosriisiä (VE+G)
Paistettuja kasviksia ja tofua balsamico-tomaattikastikkeella (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) oman keittiön mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)

Perjantai 22.11.2024

Siskonmakkarakeittoa (M+G)
Baby porsaan ribsit savuisella American BBQ -kastikkeella ( M+G+VS) uunilohkoperunat (VE+G)
Jogurtti Tikka masala broilerin rintafileestä (L+G+VS) basmatiriisi
Höyrytettyjä kasviksia ja paistettua tofua vegaanisella siemen pestolla (VE+G+VS)
Lämpimiä belgialaisia vohveleita (L) hapankirsikkahilloa (VE+G) kuohkeaa vaniljakastiketta (L+G)

Monday 18.11.2024

Lemon swede kale puree soup (L+G)
Oven salmon with Romesco sauce (M+G) Cacio e pepe tagliatelle pasta (VL)
Rich Burgundy hot pot (M+G+VS, Meat 100%beef) potato mash (L+G)
Fried bell pepper, eggplant and Härkis fava beans with coconut cream tahini sauce (VE+G+VS)
Roasted white chocolate mascarpone mousse with Finnish raspberries (VL+G)

Tuesday 19.11.2024

Rich gravlax soup (L+G)
Factory’s pan steaks in Cafe de Paris sauce (L+G+VS) potato leek fry up (VE+G)
Provence marinated chicken and vegetables in tomato basil sauce (M+G+VS)
Juicy three cheese broccoli vegetable steaks (L)
Green lentil curry with fried tofu (VE+G+VS)
Factory’s ice cream (L+G)

Wednesday 20.11.2024

Finnish apple seasoned kohlrabi soup (L+G)
Nepalese Butter chicken (L+G+VS+Incl.peanuts) basmati rice (VE+G)
Crispy fried bread Alaskan saithe (M) horseradish seasoned root vegetables (VE+G) dill dip (VE+G)
Grilled kale with miso yuzu sauce and Feels like chicken soy pieces (VE+G+VS)
House’s Hokkaido pumpkin pie (L+G) vanilla cinnamon whipped cream (L+G)

Thursday 21.11.2024

Pea soup (M+G) minced onion (VE+G)
Factory’s meatballs in dark pepper sauce (M+G+VS) garlic cream potatoes (L+G+VS)
Mexican habanero chicken with Mango pico de gallo topping (M+G+VS) coriander coconut rice (VE+G)
Fried vegetables and tofu with balsamic tomato sauce (VE+G+VS)
Factory’s pancakes (L) home made strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G) ice cream (L+G)

Friday 22.11.2024

Soft pork sausage soup (M+G)
Baby pork ribs with smoky American BBQ sauce ( M+G+VS) oven potato wedges (VE+G)
Yoghurt Tikka masala from chicken breast fillets (L+G+VS) basmati rice
Steamed vegetables and fried tofu with vegan seed pesto (VE+G+VS)
Warm Belgian waffles (L) sour cherry jam (VE+G) fluffy vanilla sauce (L+G)

Tilaa lounaslista

Sähköpostiosoite*

Olen kiinnostunut

Catering-palveluistaSopimuslounaistaPlease leave this field empty.

Δ