Lounas
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 15.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,30€ (Lasten lounas: 12v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 13,30€.
ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 128€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Maanantai 12.5.2025
Savuchili-bataattikeitto (VE+G)
Uunilohta voi-valkoviinikastikkeella (L+G+VS) paistettuja varhaisperunoita kevätsipulilla (VE+G)
Kanaa ja kasviksia sataykastikkeella (M+G+VS+Sis.pähkinä) basmatiriisi (VE+G)
Grillattuja sieniä ja kasviksia balsamicokastikkeella (VE+G+VS)
Amerikkalaisia pannukakkuja (L) mansikkahilloa (VE+G) kermavaahtoa (L+G)
Tiistai 13.5.2025
Basilika-tomaattikeitto (VE+G+VS)
Factoryn kebab tomaattikastikkeella (M+G+VS+Liha: 100% nauta) basmatiriisi (VE+G) tzatsiki (L+G+VS)
Paneroitua turskaa (M) aiolidippi (VE+G+VS) varhaisperunoita runsaalla tillillä (VE+G)
Grillattuja parsakaalin ja kukkakaalin nuppuja (VE+G)
Vegaaninen makaronilaatikko vege-“juustolla” ja soijarouheella (VE+VS)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 14.5.2025
Mustajuurikeitto tryffeliöljyllä (L+G)
Pariloidut pannupihvit timjami-punaviinikastikkeella (M+G+VS) patatas bravas (VE+G)
Lohikiusaus tuoreella tillillä ja smetanalla (L+G)
Texmex-kanatortillat cheddarjuustolla (VL+VS)
Vegaaninen parsarisotto paistetulla Oumphilla ja vege-“juustolla” (VE+G+VS)
Wienin suklaakakku (VL) kirsikkahillo (VE+G)
Torstai 15.5.2025
Hernekeittoa (M+G) pilkottua sipulia (VE+G)
Butter chicken broilerin rintafileestä (L+G+VS+sis. pähkinä) basmatiriisi (VE+G)
Possun potkaa tummassa pippurikastikkeessa (M+G+VS) perunamuusi (L+G)
Nepalilainen Palak tofu (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Factoryn letut (L) oman keittiön mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)
Perjantai 16.5.2025
Intialainen linssikeitto (VE+G)
Factoryn lihapullat Dijon-sinappikastikkeessa (L+G+VS) uunilohkoperunat (VE+G)
Pepperoni-ananaspizza (VL)
Kanaa Pad thai (M+G+VS+sis. kala, pähkinä)
Sataypaahdettua tofua tomaatti-currykastikkeessa (VE+G+VS+sis. pähkinä) basmatiriisi (VE+G)
Raikas hedelmäsalaatti (VE+G) vaniljakastike (L+G)
Monday 12.5.2025
Smoked chili sweet potato soup (VE+G)
Oven-baked salmon with butter and white wine sauce (L+G+VS) fried new potatoes with spring onion (VE+G)
Chicken and vegetables with satay sauce (M+G+VS+Contains nuts) basmati rice (VE+G)
Grilled mushrooms and vegetables with balsamic sauce (VE+G+VS)
American pancakes (L) strawberry jam (VE+G) whipped cream (L+G)
Tuesday 13.5.2025
Basil tomato soup (VE+G+VS)
Factory’s kebab with tomato sauce (M+G+VS+Meat: 100% beef) basmati rice (VE+G) tzatziki (L+G+VS)
Breaded cod (M) aioli dip (VE+G+VS) new potatoes with plenty of dill (VE+G)
Grilled broccoli and cauliflower florets (VE+G)
Vegan macaroni casserole with vegan “cheese” and soy mince (VE+VS)
Factory’s delicious ice cream bar (L+G)
Wednesday 14.5.2025
Black salsify soup with truffle oil (L+G)
Grilled patties with thyme red wine sauce (M+G+VS) patatas bravas (VE+G)
Salmon casserole with fresh dill and sour cream (L+G)
Tex Mex chicken tortillas with cheddar cheese (VL+VS)
Vegan asparagus risotto with fried Oumph and vegan “cheese” (VE+G+VS)
Viennese chocolate cake (VL) cherry jam (VE+G)
Thursday 15.5.2025
Pea soup (M+G) diced onion (VE+G)
Butter chicken with chicken breast fillet (L+G+VS+Contains nuts) basmati rice (VE+G)
Pork shank in dark pepper sauce (M+G+VS) mashed potatoes (L+G)
Nepalese Palak tofu (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Factory’s pancakes (L) house-made strawberry jam (VE+G) vanilla foam (L+G) ice cream (L+G)
Friday 16.5.2025
Indian lentil soup (VE+G)
Factory’s meatballs in Dijon mustard sauce (L+G+VS) oven-roasted potato wedges (VE+G)
Pepperoni pineapple pizza (VL)
Chicken Pad Thai (M+G+VS+Contains fish nuts)
Satay roasted tofu in tomato curry sauce (VE+G+VS+Contains nuts) basmati rice (VE+G)
Fresh fruit salad (VE+G) vanilla sauce (L+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia