Brunssi

Factory Bistron Runsas Lauantaibrunssi buffet-pöydästä 

Lauantai 15.8.2020

Talon rosmariini-foccacia (M) Tapenadelevite (M+G+VS)
Cocktail-riisipiirakat (VL) munavoi (L+G)
Minicroissant (VL)
Sashimi- ja punajuuri-graavilohta (M+G) ja tartarkastike (M+G)
Savuporomoussella täytettyjä ruisnappeja (L)
Antipasto-pastasalaatti artisokalla ja marinoidulla punasipulilla (M+G)
Seesaminsiemenillä paahdetut kasvis-papukroketit (M+G+VE) ja hummustahna (M+G+VS+VE)
Sweet chili -kanatäytteiset minisandwichit (M+VS)
Raikas vihersalaatti melonilla ja viinirypäleillä (M+G+VE)
Marinoitua kurkkua ja mung-ituja (M+G+VE)
Viininlehtikääryleet (M+G+VS)
Tomaatti-mozzarellasalaatti tuoreella basilikaöljyllä (VL+G)

Kookoskermalla höystetty thaimaalainen tiikeri-rapukeitto (M+G+VS)

Roseeksi paistettua naudan sisäfilettä pippurisella punaviinikastikkeella (M+G+VS) paahdetut yrttiperunat (M+G+VS)
Rapeat broilerin leikkeet ja chilimajoneesi (M+G)
Basilika-tuorejuustolla täytetyt jumbo-herkkusienet (VL+G)
Polentalla täytetyt uunitomaatit (M+G+VE+VS)

Factoryn Double-Trouble suklaakakku
ja
Herkullinen omenapiirakka ja vaniljakastikkeella (VL+G)

Runsas Bistrobrunssi buffet-pöydästä 16,00€
sis.Italian sodan, kotikaljan sekä kahvin/teen
LAUANTAISIN KLO 12.00-16.00