Brunssi

Factory Bistron Runsas Lauantaibrunssi buffet-pöydästä 

Lauantai 11.7.2020

Siemensämpylät (M) vegaaninen yrttilevite (M+G)
Cocktail-riisipiirakat (VL) munavoi (L+G)
Minicroissant (VL)
Factoryn kylmä kalalautanen (M+G) ja piparjuuri mousse (L+G)
Raikasta vihersalaattia ja pikkelöidyt retiisit (M+G+VE+VS)
Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.pähkinää) krutongit (M)
Salami-perunasalaatti kapriksilla (M+G+VS)
Yrttimarinoitua fetaa ja punasipulia (VL+G)
Mintulla maustettu melonisalaatti (M+G+VE)
Balsamico-herkkusienet (M+G+VE)
Seesam-maustettu munakoisoa (M+G+VE) ja hummus (M+G+VE+VS)
Vaahterasiirapilla glaseeratut punajuurilohkot (M+G+VE+VS)

Kermainen ahvenkeitto (M+G+VE)

Paistettu tuoremakkara-lajitelma (M+G+VS) lankkuperunat (M+G+VE) ja sinappikurkkusalaatti (M+G+VE)
Sweet chili -paneroitu broileri (VS) korianteridippi (M+G+VS)
Kasvisfrittata tuoreella pinaatilla ja kirsikkatomaateilla (VL+G+VS)
Tofu-kookos curry (M+G+VE+VS)

Herkkupyllyn kakkupöytä

Mangosplashkuutio (G+VL), Hasselpähkinä-suklaaunelma (G+VL),
Rubymousseleivos (G+VL), Vanhanajan omenapiiras (G+L),
Juustokakkua ( VL)

Runsas Bistrobrunssi buffet-pöydästä 16,00€
sis.Italian sodan, kotikaljan sekä kahvin/teen
LAUANTAISIN KLO 12.00-16.00