Iltabuffet

Alkupalapöytä

Kattava salaattipöytä, itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita

Lämmin pöytä

Torstai 28.3.2024

Punaviinikastikkeessa haudutettu lampaan sisäfilettä (M+G+VS)
Paahdetut valkosipuli-timjamiperunat (VE+G+VS)
Pinaatti-artisokkamoussella gratinoitua broilerin rintafileetä yrtti-kermakastikkeessa (L+G)
Harissalla maustetut uunijuurekset minttusiirapilla ja härkiksellä (VE+G+VS) hummus (VE+G+VS)
Vadelma-kinuskikakku (VL)
Sitruuna-tuorejuusto viinerit (VL)

Perjantai 29.3.2024

Hyvää Pääsiäistä! Ravintola on kiinni.

Lauantai 30.3.2024

Hyvää Pääsiäistä! Ravintola on kiinni.

Keskiviikko 3.4.2024

Haudutettua smetanalohta tuoreella tillillä (L+G) siirappiglaseeratut juurekset (VE+G)
Factoryn lihapullat chili-tomaattikastikkeessa (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Herkkusieniä ja paistettua tofua tomaattisessa kaurakermakastikkeessa (VE+G)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Torstai 4.4.2024

Nepalilainen valkosipuli-kana (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Haudutettua possua pippurikastikkeessa (L+G) rosmariiniperunat (VE+G)
Bataatti-kukkakaalicurry tofulla ja soijakermalla (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Perjantai 5.4.2024

Mehevää porsaan luuttomat ribsit chili-BBQ-kastikkeella (M+G+VS) friteeratut dipper-perunat (VE+G)
Paistetut tonnikalapihvit tomaattisessa yrtti-valkosipulikastikkeessa (M+G+VS)
Itse tehdyt kvinoa-kasvispihvit tahinilla maustettuna (VE+G+VS) riisi (VE+G) mangodippi (VE+G+VS)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Lauantai 6.4.2024

Gremolata-paahdettua lohta (M+G+VS) paistetut perunat (VE+G) avokado-basilikadippi (L+G)
Yön yli haudutettua naudanpaistia punaviini-mustaherukkakastikkeessa (M+G+VS)
Wokattuja tuoreita kasviksia ja härkistä yrttiöljyllä (VE+G+VS) mustapapuriisi kevätsipulilla (VE+G)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

ILTABUFFET  19,00€ KESKIVIIKOSTA LAUANTAIHIN
ke – pe klo 16-20, la klo 12-20

ELÄKELÄISHINTA 16,00€ LAPSET 1-12 v 1€/ikävuosi

JÄLKIRUOKA MAHDOLLISTA SAADA MYÖS GLUTEENITTOMANA TAI VEGAANISENA.

Factoryn iltabuffet tarjoaa monipuolisia ja raikkaita herkkuja jokaiseen makuun. Alkupalapöytään on katettu runsaita ja raikkaita salaatteja, itse leivottuja leipiä, erilaisia levitteitä ja kastikkeita.

Lämpimästä pöydästä herkutellaan Factory-tyylin laadukkailla liha- ja kasvisherkuilla ja illallisen kruunaa jälkiruokapöydän tuore Lavazza kahvi, päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja itse paistetut letut!

 

Evening buffet

Starters

Encompassing salad table, homemade fresh bread, spreads and sauces

Warm table

Thursday 28.3.2024

Red wine sauce braised lamb tenderloin (M+G+VS)
Roasted garlic and thyme seasoned potatoes (VE+G+VS)
Spinach and artichoke mousse gratinated chicken breast filet with herb cream sauce (L+G)
Harissa seasoned baked vegetables with mint syrup and Härkis fava beans (VE+G+VS) hummus (VE+G+VS)
Raspberry and caramel cake (VL)
Lemon and cream cheese Danish pastry (VL)

Friday 29.3.2024

Happy Easter! Restaurant is closed.

Saturday 30.3.2024

Happy Easter! Restaurant is closed.

Wednesday 3.4.2024

Braised salmon with smetana and fresh dill (L+G) syrup glazed vegetables (VE+G)
Factory’s meatballs with chili and tomato sauce (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Champignons and fried tofu with tomato seasoned oat cream sauce (VE+G)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Thursday 4.4.2024

Nepalese garlic chicken (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Braised pork with pepper sauce (L+G) rosemary seasoned potatoes (VE+G)
Sweet potato and cauliflower curry with tofu and soy cream (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Friday 5.4.2024

Juicy pork boneless ribs with chili BBQ sauce (M+G+VS) deep-fried dipper potatoes (VE+G)
Fried tuna patties with tomato seasoned herb and garlic sauce (M+G+VS)
Homemade quinoa and vegetable patties seasoned with tahini (VE+G+VS) rice (VE+G) mango dip (VE+G+VS)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Saturday 6.4.2024

Gremolata roasted salmon (M+G+VS) fried potatoes (VE+G) avocado and basil dip (L+G)
Overnight braised beef roast with red wine and cassis sauce (M+G+VS)
Vegetable and Härkis fava bean wok with herb oil (VE+G+VS) rice with black beans and spring onion (VE+G)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

 

Group reservations: kamppi@ravintolafactory.com

 

EVENING BUFFET  19,00€ FROM WEDNESDAY TO SATURDAY
Wed-Fri from 4pm to 8pm, Sat from 12 noon to 8pm

PENSIONERS 16,00€ CHILDREN 1-12 v 1€/year

DESSERT IS ALSO POSSIBLE TO ASK GLUTEN FREE OR VEGAN.

Factory’s evening buffet offers diverse and fresh delicasy for everyone.  For starters is set plentiful salad table, homemade bread, spreads and sauces.

From the warm table is feasted Factory style good quality meat and vegetable foods and dinner is finished dessert table included with fresh Lavazza coffee, daily variating dessert and home made delicious pancakes!

Viinit
Oluet, siiderit, lonkerot ja alkoholittomat juomat
Viinit

Viinit

Kuohuvat

Cordon Negro Cava, Espanja
5€ 12 cl / 29€ 75cl
Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut, Italia
6€ 12cl/ 33€ 75cl

Valkoviinit

House white 6,50 € 16cl/ 29 € 75cl
Hans Baer Riesling, Saksa
5,50€ 12cl / 7€ 16cl / 32€ 75cl
Cesari Pinot Grigio Delle Venezie, Italia
6 € 12cl/ 7,50 16cl/ 35 €/plo

Rose

Hans Baer Rose 6,50€/16cl 29€/75cl

Punaviinit

House red 6,50€ 16cl/ 29 € 75cl
Argento, Malbec, Mendoza, Argentiina
5,50€ 12cl / 7 € 16cl /32 € 75cl
Cortecamari, Nero D´avola, Sicilia, Italia
6 € 12cl/ 7,50 16cl/ 35€/plo

 

Oluet, siiderit, lonkerot ja alkoholittomat juomat