Iltabuffet

Alkupalapöytä

Kattava salaattipöytä, itseleivottuja leipiä, levitteitä ja kastikkeita

Lämmin pöytä

Perjantai 22.11.2024

Rapeksi paistettua maissipaneroitua broilerin sisäfilettä (M) mausteiset yrtti-bataattilohkot (VE+G)
Mango-chilidippi (VE+G+VS)
Ylikypsää naudan etuselkää helmisipuli-portviinikastikkeella (M+G+VS) Dijon-perunamuusi (L+G)
Paistettuja kasviksia ja tofua balsamico-tomaattikastikkeella (VE+G+VS)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Lauantailounas 23.11.2024

Factoryn lauantailounas Kampissa Klo 12-20:00.
Lounaslista nähtävillä tästä.

Keskiviikko 27.11.2024

Dijon-yrtti kuorrutetua uunilohta (M+G) rucola-pestoperunat (VL+G+VS)
Teriyaki paahdettua broileria ja tuoreita kasviksia (M+G+VS) mango-inkivääririisiä (VE+G)
Höyrytettyjä kasviksia ja paistettua tofua Chimichurri glaseerauksella (VE+G+VS)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Torstai 28.11.2024

Ylikypsää naudanpaistia konjakki-kermakastikkeessa (L+G+VS) rosmariini paahdettua perunaa (VE+G)
Pariloitua broilerin rintafileetä vuohenjuusto-tomaattikastikkeessa (L+G+VS) basmatiriisiä (VE+G)
Baba ganoush pyrettä, paistettua Härkistä ja kasviksia granaattiomenasalsalla (VE+G+VS)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Perjantai 29.11.2024

Rapeaksi paistettua possunleikettä (M) yrttilohkoperunat (VE+G)
vaahdotettu valkosipuli persiljavoi (L+G+VS)
Intialainen Chicken 65 (M+G+VS) basmatiriisiä (VE+G)
Tofu limonellopata lehtikaalilla ja kikherneillä (VE+G+VS)
Päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)

Lauantailounas 30.11.2024

Factoryn lauantailounas Kampissa Klo 12-20:00.
Lounaslista nähtävillä tästä.

 

ILTABUFFET  19,00€ KESKIVIIKOSTA LAUANTAIHIN
ke – pe klo 16-20, la klo 12-20

ELÄKELÄISHINTA 16,00€ LAPSET 1-12 v 1€/ikävuosi

JÄLKIRUOKA MAHDOLLISTA SAADA MYÖS GLUTEENITTOMANA TAI VEGAANISENA.

Factoryn iltabuffet tarjoaa monipuolisia ja raikkaita herkkuja jokaiseen makuun. Alkupalapöytään on katettu runsaita ja raikkaita salaatteja, itse leivottuja leipiä, erilaisia levitteitä ja kastikkeita.

Lämpimästä pöydästä herkutellaan Factory-tyylin laadukkailla liha- ja kasvisherkuilla ja illallisen kruunaa jälkiruokapöydän tuore Lavazza kahvi, päivittäin vaihtuva jälkiruoka ja itse paistetut letut!

 

Evening buffet

Starters

Encompassing salad table, homemade fresh bread, spreads and sauces

Warm table

Friday 22.11.2024

Crispy fried corn breaded chicken tenderloin (M) spicy herb – sweet potato wedges (VE+G)
Mango chili dip (VE+G+VS)
Over cooked beef entrecote with pearl onion port wine sauce (M+G+VS) Dijon potato mash (L+G)
Fried vegetables and tofu with balsamic tomato sauce (VE+G+VS)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Saturday Lunch 23.11.2024

Factory’s Saturday lunch in Kamppi from 12 noon to 8 pm.
Check the lunch list from here.

Wednesday 27.11.2024

Oven salmon with Dijon-herb topping (M+G) arugula pesto potatoes (VL+G+VS)
Teriyaki roasted chicken and fresh vegetables (M+G+VS) mango ginger rice (VE+G)
Steamed vegetables and fried tofu with Chimichurri glazing (VE+G+VS)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Thursday 28.11.2024

Over cooked beef roast in cognac cream sauce (L+G+VS) rosemary roasted potato (VE+G)
Grilled chicken breast filets with goat cheese tomato sauce (L+G+VS) basmati rice (VE+G)
Baba ganoush puree, fried Härkis and vegetables with pomegranate salsa (VE+G+VS)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Friday 29.11.2024

Crispy fried pork cutlets (M) herb potato wedges (VE+G) whipped garlic parsley butter (L+G+VS)
Indian Chicken 65 (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Tofu limonello hot pot with kale and chickpeas (VE+G+VS)
Daily changing dessert and Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)

Saturday Lunch 30.11.2024

Factory’s Saturday lunch in Kamppi from 12 noon to 8 pm.
Check the lunch list from here.

EVENING BUFFET  19,00€ FROM WEDNESDAY TO SATURDAY
Wed-Fri from 4pm to 8pm, Sat from 12 noon to 8pm

PENSIONERS 16,00€ CHILDREN 1-12 v 1€/year

DESSERT IS ALSO POSSIBLE TO ASK GLUTEN FREE OR VEGAN.

Factory’s evening buffet offers diverse and fresh delicasy for everyone.  For starters is set plentiful salad table, homemade bread, spreads and sauces.

From the warm table is feasted Factory style good quality meat and vegetable foods and dinner is finished dessert table included with fresh Lavazza coffee, daily variating dessert and home made delicious pancakes!